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Vinho quente

Vinho quente

Ingredientes
3 garrafas de vinho tinto;
1 ⅓ xícara de açúcar demerara;
1 pedaço de gengibre de 3 centímetros;
1 anis-estrelado;
1 tira de limão larga (sem a parte branca).

Preparo
Em uma panela grande, leve ao fogo médio todos os ingredientes mais 1 xícara de água mexendo até o açúcar dissolver. Deixe ferver por cinco minutos. Espere amornar e cubra com filme plástico.
Reserve em temperatura ambiente por uma hora. Coe e volte ao fogo médio até aquecer. Sirva.

 

Fonte: Blog Ben Vino

 

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