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Sabores de Inverno: Picanha ao Molho de Vinho com Batatas

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Temos como missão difundir o fascinante mundo do vinho para apreciadores e especialistas.

Facilitando o acesso às informações através do portal ENOVÍRTUA e das mídias sociais.

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Harmoniza bem com o frio: 9 vinhos para o inverno de até R$ 70

Maipo Mi Pueblo Carmenere O Vinho Viña Maipo é produzido no Chile. Com uma cor vermelha intensa, aroma de frutas vermelhas e toques de baunilha, esse vinho é balanceado e fresco. Muito bom companheiro para pratos apimentados, ou comidas mais temperadas, como tacos ou massas. Canceddi Viognier Sicilia DOC 2019 O Canceddi Viognier apresenta paladar […]

Conheça o inusitado rodízio de vinhos premiados em SP

Os amantes de vinho vão amar! Estão incluídos 15 rótulos exclusivos da produtora tradicional do Rio Grande do Sul com consumo livre. Boa notícia para os amantes de vinho. Às quintas, sextas e sábados, a Vinícola Campestre trará ao seu Wine Bar um rodízio de vinhos. Serão rótulos exclusivos da produtora, sobretudo da linha Zanotto, que já foi […]

Em pequenas doses: conheça bares de vinho com boas ofertas em taças

Tem réguas de degustação, especialidades nacionais e até rodízio da bebida nas mais animadas casas cariocas do gênero Por Pedro Landim Atualizado em 13 jul 2022, 19h37 – Publicado em 15 jul 2022, 08h00   Entre as cerca de dez opções em taça, a Wine House (Rua Paulo Barreto, 25, Botafogo) tem nova degustação de […]

Evino compra Grand Cru e quer se tornar maior varejista de vinhos importados do País

O e-commerce de vinhos Evino acaba de anunciar a compra da importadora e varejista Grand Cru. Juntas, as empresas querem se tornar o maior grupo varejista de vinhos importados do Brasil. A Evino é, atualmente, o maior e-commerce de vinhos da América Latina, tendo vendido para mais de 1 milhão de pessoas no Brasil. A empresa começou a […]

Como vender mais vinhos e bebidas pela internet

Conheça o segmento de vinhos e seja especialista no assunto Pensando nisso, listamos alguns sites especializados no mercado de vinhos que ajudarão você a se capacitar ainda mais. Confira abaixo: Instituto Brasileiro do Vinho (Ibravin) Vinho Capital Blog Vinho Tinto Site Tintos e Tantos Vida e Vinho Blog Papo de Vinho Trabalhe com os vinhos […]

Vinhos tintos para o inverno!

Due Mari Primitivo Elaborado na Puglia, região ao sul da Itália, este tinto da uva Primitivo é encorpado, quente e com taninos marcantes e macios. Masterchef Crianza Vinho espanhol da Rioja, a região vinícola mais importante da Espanha, elaborado com as uvas Tempranillo (90%) e Graciano. Amadurece por 14 meses em barricas de carvalho francês. […]

Produção sustentável de vinhos começa a ganhar espaço no Brasil

  Não é de hoje que a sustentabilidade se tornou um tema dominante na agricultura. Diante das novas demandas ambientais, produtores passaram a prestar mais atenção ao manejo responsável e a adotar práti… Leia mais em: https://veja.abril.com.br/gastronomia/producao-sustentavel-de-vinhos-comeca-a-ganhar-espaco-no-brasil/ A boa notícia é que a preocupação começa a ganhar espaço também no Brasil. Tradicional marca de espumantes […]

6 vinhos para um jantar romântico no Dia dos Namorados

Pizza e Pinot Noir O Cour de Mandelotte Pinot Noir 2018 é um Pinot Noir francês pronto para ser servido em duas taças acompanhado de pizza. Esse vinho é frutado, tem corpo médio e tudo de bom que um Pinot Noir tem a oferecer. Você quer que sua noite de Dia dos Namorados seja despretensiosa, […]

Vinho & saúde: guia completo para entender os benefícios da bebida ao organismo

Conheça a composição do vinho Antes de entender os benefícios do vinho para a saúde, é interessante conhecer a sua composição. Assim, fica mais fácil compreender como a bebida pode ajudar tanto o organismo. Acompanhe abaixo. Água A água é o componente mais abundante no corpo humano, cerca dele é composto por esse elemento 70%. Contudo, você sabia que […]

Como o vinho pode ajudar a entender o cérebro

Jovem pesquisador francês sugere que a análise sensorial dos vinhos por auxiliar a entender melhor os processos cerebrais   O neurocientista Gabriel Lepousez Gabriel Lepousez é um neurocientista francês de 38 anos que trabalha (coincidência não existe, não é?) no Instituto Pasteur em Montparnasse, em Paris – #Vinho #Cerveja #PesquisadorFrancês revistaadega  

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A cabernet sauvignon também conhecida como a ‘rainha das uvas tintas’ é a principal uva de uma das mais tradicionais e das mais famosas regiões produtoras de vinho do mundo: Bordeaux.

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Você já deve ter ouvido falar que tomar uma taça de vinho por dia faz bem para a saúde, certo? Mas você já se perguntou o motivo desta constatação? A bebida é uma aliada e tanto da nossa saúde…

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Algumas pessoas dizem que vinhos tintos encorpados harmonizam com carnes vermelhas, por exemplo. E que vinhos mais claros como branco, combinam com peixes e aves.

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