Geleia de vinho tinto

Geleia de vinho tinto

Ingredientes
1 garrafa de vinho tinto seco
1 xícara de de chá de açúcar
1 colher de chá de suco de limão
½ colher de café de manteiga sem sal

Modo de Preparo
Em uma panela coloque o vinho e deixe ferver até que ele reduza. Ainda na panela, acrescente manteiga, suco de limão e açúcar. Mexa por 5 minutos sem parar. Quando começar a desgrudar da panela, coloque em um recipiente de vidro e leve até a geladeira por pelo menos quatro horas.

 

Fonte: Guia da Semana

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