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Vinícola Estrada Real

Vinícola Estrada Real

Nome da vinícola: Sociedade Vinicola Estrada Real Ltda – Me

Marca dos vinhos: Primeira Estrada.

Data de fundação e Fundador: 2001, por Murillo de Albuquerque e seus sócios, Marcos Arruda Vieira, Patrick Arsicaud e Thibau De Salettes.

História: O cultivo da videira no século XIX era comum na região de Minas Gerais como fica em evidencia nos registros feitos pelo botânico francês Auguste Saint Hilaire. Em 1819, em sua expedição nas montanhas do sul de Minas Gerais, ele registrou, entre outras coisas, “a notável superioridade das uvas colhidas no inverno com relação às do verão”.
Desde então os vinhos produzidos em Minas Gerais vinham quase que exclusivamente do munícipio de Andradas (situado no sul do estado) e eram, em sua maioria, de consumo corrente, originados principalmente de variedades como Jacquez, Folha de Figo ou Bordô e Niágara Branca. No ano 2001, Murillo de Albuquerque Regina – viveirista, viticultor e enólogo, MS e PhD da universidade de Bordeaux – e seus sócios, Marcos Arruda Vieira, Patrick Arsicaud e Thibau De Salettes – o primeiro, médico; os outros, viveiristas e viticultores franceses – se envolveram no projeto da Vinícola Estrada Real.
Inspirados nas observações do botânico francês, apostaram na inversão do ciclo da videira através da técnica da dupla poda. Com esta técnica, as fases de crescimento, maturação e colheita da uva, que no ciclo normal da planta ocorrem no período das chuvas (primavera-verão), passam a acontecer no período da seca (outono-inverno) resultando em vinhos finos de excelente qualidade e ótimo potencial de envelhecimento.
“A inversão do ciclo na região de Minas Gerais é necessária para alterar o ciclo de desenvolvimento da uva e colheita para o outono e inverno quando as condições de dias ensolarados, noites frescas e solo seco permitem uma excelente maturação”, indica Murillo. Foi assim, que a Vinícola Estrada Real lança o primeiro vinho fino da região de Minas Gerais: Primeira Estrada.


Contato: [email protected]

Site: http://primeiraestrada.com.br/

 

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