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Dicas do Enófilo – Dica nº 30

Dicas do Enófilo – Dica nº 30

Segure do jeito certo.

Diferentemente da garrafa, a taça tem um vidro (ou cristal) muito fino.

Se você segurar a taça com a mão inteira, no bojo, como quem segura um copo de leite, irá esquentar o vinho.

Muitos vinhos perdem qualidade quando não são tomados na temperatura certa, por isso, esquentar o vinho é bem ruim.

Para evitar isso, segure a taça pela haste. Além de não esquentar a bebida, fica mais elegante.

 

 

 

Amanhã você verá a trigésima-primeira dica.

 

Fonte: www.sonoma.com.br

 

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