Dicas do Enófilo – Dica nº 26

Dicas do Enófilo – Dica nº 26

Nada de boca na boca. Pelo menos na hora de servir o vinho.

Encostar a boca da garrafa na boca da taça, no momento de servir a bebida, é errado.
Apesar de parecer mais seguro, para não derramar vinho, o contato pode quebrar a taça e causar um desastre maior (ainda mais se a taça for de cristal fino).

A dica é aproximar, sem encostar.

Para taças de boca pequena, aproxime a garrafa o máximo que puder.

Já para taças de boca larga, pode despejar com uma distancia maior.

 

 

 

Amanhã você verá a vigésima-sétima dica.

 

Fonte: www.sonoma.com.br

 

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