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Dicas do Enófilo – Dica nº 18

Dicas do Enófilo – Dica nº 18

A taça ideal.

Acredite, a taça é muito importante: você gosta de tomar cerveja em copos lavados de requeijão?

Imagine então beber um vinho bem elaborado neste mesmo copo …
A combinação entre o vinho e o prato está perfeita.

E isso merece uma taça adequada: o ideal é o de bojo amplo, cujos lados afinem em direção à borda.

Preferencialmente lisa e transparente, sem detalhes.

Assim, você pode contemplar e sentir melhor os aromas do vinho.

 

 

Amanhã você verá a décima nona dica.

 

Fonte: http://4.bp.blogspot.com/-7z3gSHF_mw0/UVdSQUFJNwI/AAAAAAAAG4c/V8hzwQhSKNY/s1600/Vinho-21.jpg

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