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Costela ao vinho

Ingredientes 3 cebolas grandes picadas grosseiramente 3 a 4 talos de aipo picados grosseiramente 4 cenouras grandes descascadas e...

Carpaccio

Ingredientes 400 g de carne (filé ou contrafilé) 100 g de queijo parmesão ralado 100 g de rúcula 70...

Ossibucchi in rosso

Esta receita pode ser acompanhada de polenta ou purê de batatas. Você quem decide. Ingredientes 6 ossobucos de vitela...

Molho Rôti

    Provavelmente o Molho Rôti seja um dos mais antigos dentro da Gastronomia. Conta a história que ele...

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