Nenhuma combinação alimentar é tão antiga quanto aquela feita com pães e vinhos. Esses dois alimentos, que são símbolos...
O vinho carrega todo um apelo de sabor, sofisticação e experiência bastante intensos, e logo pensamos em como harmonizar...
Três receitas para harmonizar com uma das uvas mais populares ultimamente Discussões sobre origens à parte, o que interessa...
O consumo de vinhos tem aumentado no Brasil e consequentemente as apostas de harmonização também. Muito já falamos de...
Para os apaixonados pela boa gastronomia, a harmonização de vinhos e carnes é uma regra essencial. Harmonizar significa combinar...
O fundamental é levar em conta a acidez, a madeira e o teor alcoólico Ano novo, bom momento para...
3º Festival Brinda Brasil chega à Goiânia com possibilidade de degustação de produtos de 20 vinícolas. Em uma hamburgueria...
Quais combinações se encaixam com vinhos feitos com o blend de Grenache, Syrah e Mourvèdre? O mundo do vinho...
Uma harmonização quase sempre começa pela comida. Os comensais primeiro definem o prato para depois escolher o vinho. É...
A safra de uva Cabernet Sauvignon produz um dos melhores vinhos do mundo e, ainda por cima, traz alguns...